Je nach individuellen Voraussetzungen nehmen Teilnehmer/innen drei Mal pro Woche an den Deutschkursen teil, die „Hospitality“ branchenspezifisch auf unterschiedlichen Lernstufen anbietet. Parallel sammeln die Teilnehmer*innen erste gastronomische Erfahrungen in den Restaurants der kiezküchen gmbh mit sozialpädagogischer Begleitung. Wenn die Sprachkenntnisse es erlauben, wird die langfristige Bindung an mögliche Ausbildungsbetriebe angegangen. Ein Praktikum in einem der rund 100 kooperierenden Berliner Hotels und Restaurants ebnet den Weg in Ausbildung/Beschäftigung.
Nach Abschluss des Ausbildungsvertrags können die Teilnehmenden noch 3 Monate weiter unterstützt werden oder an das Arrivo Projekt Ausbildungscoaching vermittelt werden, das dann z.B. bei Problemen in der Berufsschule hilft.
