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Diversity

„Hospitality – Ausbildung und Beschäftigung für geflüchtete junge Menschen im Berliner Gastgewerbe“

Perspektiven für Flüchtlinge – Fachkräfte für Unternehmen!

Das Projekt der kiezküchen gmbh hat das Ziel, junge Geflüchtete bei der Arbeitsmarktintegration im Berliner Gastgewerbe zu unterstützen. In Kooperation mit dem DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) vermittelt „Hospitality“ seit August 2015 Geflüchtete in Praktika, Ausbildungen und Arbeit.


Was läuft aktuell bei Hospitality? -  Betriebsbesichtigungen  / Diversity-Fortbildung / Hospitality für Frauen und mehr: http://www.hospitality-berlin.de/de/aktuelles/

Von Juli bis Oktober 2017 wurden 17 Teilnehmende in eine Ausbildung vermittelt!


Im Vorfeld der Projektarbeit steht die umfassende Beratung der geflüchteten Menschen: Genügt das deutsche Sprachniveau für das berufliche Ziel, das sie verfolgen? Ist die Gastronomie das richtige Betätigungsfeld? Welcher Beruf ist der geeignetste? Welcher Betrieb passt am besten mit dem Teilnehmer/ der Teilnehmerin zusammen?

Je nach individuellen Voraussetzungen nehmen Teilnehmer/innen drei Mal pro Woche an den Deutschkursen teil, die „Hospitality“ branchenspezifisch auf unterschiedlichen Lernstufen anbietet (A1-B1). Parallel sammeln die Teilnehmer/innen erste gastronomische Erfahrungen in den Restaurants der kiezküchen gmbh mit sozialpädagogischer Begleitung . Wenn die Sprachkenntnisse es erlauben, wird die langfristige Bindung an mögliche Ausbildungsbetriebe angegangen. Die Teilnehmer/innen besuchen  weiterhin ihren Deutschkurs und absolvieren an zwei Tagen pro Woche ein Praktikum in einem der 43 kooperierenden Berliner Hotels und Restaurants. Das Team von „Hospitality“ steht dabei im ständigen Austausch mit den Teilnehmern/innen und dem Praktikumsbetrieb.

Das Projekt "Hospitality - Ausbildung für geflüchtete junge Menschen im Berliner Gastgewerbe" wird aus Mitteln der Senatsverwaltung für Integration, Arbeit und Soziales gefördert.

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